Цельнозерновая мука из гречневой крупы используется при выпечке печенья, блинов, оладий и хлебобулочных изделий. Так как в продукте не содержится достаточное количество клейковины мы рекомендуем смешивать гречневую муку с другими разновидностями муки. Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Данный продукт не содержит глютен. Отсутствие глютена проверяется на каждом этапе производства. Компания Гарнец первой в России получила право маркировать свои продукты «Перечеркнутым колосом» - знаком безопасности безглютеновой продукции, признанным в большинстве развитых стран.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100г ПРОДУКТА:
Белки на 100 гр продукта - 12.5
Жиры на 100 гр продукта - 2.5
Углеводы на 100 гр продукта - 70
Ккал на 100 гр продукта - 350
Характеристики продукта:
Вес: 500 г
Срок годности: 18мес
ТУ (ГОСТ)ТУ 9293-002-43175543-03
Условия хранения:
хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Гречневая мука