Овсяные отруби содержат аминокислоту «лизин», которая не даёт развиваться остеопорозу. Отруби овсяные очень полезны при сердечных заболеваниях: предупреждают развитие атеросклероза, понижает уровень «плохого» холестерина в сосудах, благодаря большому количеству магния и калия – стабилизирует сердечный ритм и помогает бороться с тахикардией.
Витамин Е, который крайне необходим для зрения, улучшает работу сетчатки глаза.
Обилие минералов и витаминов укрепляет иммунную систему, витамин К контролирует свёртываемость крови, а железо лечит анемию. Овсяные отруби хорошо употреблять при расстройствах ЖКТ: клетчатка, содержащаяся в зёрнах, лечит запоры, улучшает пищеварение. И, конечно же, отруби овсяные являются незаменимым средством для поддержания «в тонусе» стройной фигуры из-за малого количества жиров и быстрого насыщения организма: кушать не хочется долго, клетчатка перерабатывается медленней, чем другая еда, что позволяет увеличить время между приёмами пищи и уменьшить её объём.
Овсяные отруби можно добавлять и в завтрак, и в обеденные блюда. Настоящие ценители здорового питания никогда не обойдут стороной этот уникальный по своим достоинствам продукт.
Овсяные отруби