Миндальные лепестки — это превосходное кондитерское украшение, которое представляет собой тончайшие пластинки, нарезанные из обычных плодов миндаля. Одно из самых изысканных украшений для вашей выпечки. Тончайшие, абсолютно натуральные, полезные и эффектные.
Согласно научным исследованиям, миндаль содержит не менее 60% ценного масла, 30% полезных природных белков. Помимо этого, в его составе присутствуют такие важные витамины, как рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотеновая кислота, фолацин, пиридоксин, а также токоферол. Также ядра миндаля богаты магнием, железом, калием, фосфором и кальцием.
Следует отметить, что в миндальных лепестках сохраняются все те полезные свойства, которые характерны для целых плодах миндаля.
Миндальную муку используют:
Миндальные лепестки прекрасно дополнят не только ваши кондитерские шедевры, но и мюсли, супы и даже блюда из рыбы! Аромат, превосходный внешний вид и вкус миндаля – вот секрет успеха миндальных лепестков.
миндальные лепестки