Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органического овса голозёрного.
Овёс — один из наиболее питательных продуктов, известных человечеству. Это самое насыщенное жирами зерно, содержащее также много белков и таких незаменимых для нашего здоровья аминокислот, как триптофан и лизин.
Богат овёс макро- и микроэлементами, витаминами В1, В2, В6, К, Е, железом, кремнием, фосфором, калием и магнием. Содержащиеся в нём питательные вещества укрепляют организм, делают крепкими кости и зубы.
Овёс известен как одно из лучших укрепляющих средств нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.
В составе органических овсяных хлопьев «Чёрный хлеб» — только цельное зерно, при производстве сохранены все его части: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Овёс не подвергался термической обработке, поэтому хлопья обладают всеми полезными свойствами цельного зерна.